Peth-Wetz - Malbec unfiltered julianhaart Dieses Cuvée setzt sich aus
Description
Dieses Cuvée setzt sich aus Pinot Meunier
Schlank und kompakt gebaut
Gin oder ein Event
die nicht fett wirkt
Peth-Wetz - Malbec unfiltered julianhaart Dieses Cuvée setzt sich ausDieser Malbec unfiltered prsentiert sich tief dunkel im Glas. In der Nase Aromen von Pflaume, Brombeere und Kirsche gepaart mit einem Hauch Wrze vom Barrique. Am Gaumen vollmundig, fruchtig mit einer lebendigen Tanninstruktur und einem langen Nachhall! VINIFIZIERUNG42 Tage offene Maischegrung mit tglichem Unterstossen des Tresterkuchens zur Farb und Gerbstoffextraktion. Anschlieend 18 monatiger Ausbau in frz. Barriques (25% Erstbelegung, 75%
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