2021 Bibi Graetz »Colore« 153736 Das Ergebnis ist ein trockener
Description
Das Ergebnis ist ein trockener
Die Nase wird von einem intensiven
96 von Decanter und Jane Anson – ein Jahrgang mit Klasse und internationaler Anerkennung
Der Name »Barolo« führt direkt ins Geschoss der italienischen Weinelite
2021 Bibi Graetz »Colore« 153736 Das Ergebnis ist ein trockenerDer 2021 Colore stammt aus Bibi Graetz besten Parzellen in Lamole und Olmo extrem hoch gelegen, geprgt von alten Rebstcken und kargem Gestein. Die khle Hhenlage bringt Finesse und Frische, die niedrigen Ertrge verdichten den Ausdruck auf das Wesentliche. Als 100 % Sangiovese ist dieser Jahrgang ein Manifest des handwerklichen Purismus: kompromisslose Selektion, spontane Vergrung, Ausbau in gebrauchten Barriques und groen Holzfssern ein Meisterwerk mit
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