Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, grob, 1 kg sub-fruchtpuerees Der französische Naturstein wird mit

Der französische Naturstein wird mit Wasser benutz und löst das Problem bei kleinen Verletzungen an der Schneide

Die Weine stammen ausschließlich aus der Kollektion des internati- onal ausgezeichneten Winzers Alois Kracher

Der Löffel hat ein Volumen von 28

Cuvée Pauline (Intensiv)

Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, grob, 1 kg sub-fruchtpuerees Der französische Naturstein wird mitFr diesen hellen Bulgur ist Weizen zunchst geschlt und gedmpft worden. Nach der Trocknung durch ein Spezial verfahren wurde er zerkleinert. Bulgur wird in der Kochkunst des mittleren Ostens gerne fr vegetarische Gerichte wie Tabbouleh verwendet. Er ist reich an Nhrwerten und bestens ebenfalls fr Salate und Suppen geeignet. Geschmacklich erinnert Bulgur an Haselnsse. Die Kochzeit betrgt ca. 12 Minuten.