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Das Filet Mittelstück ist das edelste Teilstück des Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur
Natürlich ein absoluter Klassiker
der immer gelingt
nicht mehr und auf keinen Fall weniger
Wagyu Fullblood Huftmedaillons Buns und Gewürze Das Filet Mittelstück ist dasHuft Medaillons sind besonders mager und weisen fast keine Marmorierung auf, daher sind Sie fr alle Freunde magerer Steaks die erste Wahl. Die Steakhfte gilt als das feinste Teilstck aus der Keule. Huft Medaillons eignen sich hervorragend zum Kurzbraten.
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