Basilikumsamen, 1 kg unit#KG Sie sind passend als Note

Sie sind passend als Note bei Hohlfiguren und als Schokoladenmantel bei Pralinen wie auch für einen Hauch von Honiggeschmack in Cremes

Zutaten mit Pectin X 58 vermengen und in flüssige Verarbeitung einrühren bis klumpenfreie Masse entseht

süßen Aroma

Er kann genauso gut unkompliziert auf die Arbeitsfläche hingestellt werden

Basilikumsamen, 1 kg unit#KG Sie sind passend als NoteBasilikumsamen finden in der asiatischen Kochkunst als Verdickungsmittel Einsatz, z. B. in Fruchtsften, Joghurtdrinks oder Desserts. Meist werden die Samen in Wasser eingeweicht um sie weiterverwenden zu knnen. Eine Marinade aus Espresso und Sojasauce lsst die Basilikumsamen wie echten Kaviar erscheinen. Diese Eigenschaften kommen der Avantgarde bzw. Molekularkche entgegen, die Basilikumsamen gerne als Geschmackstrger und oder zur Dekoration