Redstone Shiraz 2021 Land:Australien, McLaren Vale Food Pairing (Speiseempfehlung): Hähnchen aus

Food Pairing (Speiseempfehlung): Hähnchen aus dem Ofen

Aus den wurzelechten Altreben von Elvio Cogno kommt ein Barbera von feiner Frucht: Himbeere

eine sehr belebende Säure

Ein Charakterstarker Riesling mit gelben Steinobstaromen gepaart mit einer straffen Mineralität

Redstone Shiraz 2021 Land:Australien, McLaren Vale Food Pairing (Speiseempfehlung): Hähnchen ausDifferenziert, aber nie angestrengt, zeigt sich dieser Rotwein. Ein wirklicher Charmeur. Alle Aromen sind sehr fein angeordnet, Nelke, rote Johannisbeere, Pflaume und eine dezente Holznote. Sehr fruchtgeladen mit rauchigem Tannin im Finale. Die Aromatik von Shiraz bleibt klar, getragen von sauberer Struktur und einem ruhigen Mundgefhl. McLaren Vale, Australien liefert den Herkunftsrahmen; der Wein selbst setzt auf Przision, Trinkfluss und einen