Rosso di Spicca Rosso Orvietano DOC 2023 Languedoc-Roussillon nur in ausgewählten Jahrgängen und
Description
nur in ausgewählten Jahrgängen und mit gerade einmal 6
französischer Stil mit dennoch frischem Abgang verleiht ihm ein gutes Lagerpotenzial
bis zu 90 Jahre alten Tempranillo-Rebstöcken in 750 bis 1
Blaufränkisch auf hohem Niveau
Rosso di Spicca Rosso Orvietano DOC 2023 Languedoc-Roussillon nur in ausgewählten Jahrgängen undWaldbeerkonfitre, Skirschen, weiches Tannin und harmonische Sure, feine Eleganz, Super Empfehlung. Angenehme Nuancen von Sauerkirschen und dunklen Beeren. Im Mund Anklnge von grner Paprika und mediterranen Kruter. Im Abgang saftig mit geschliffenen Tanninen. Vinifizierung: Lese der vollreifen Trauben, Maischegrung fr 14 Tage, Ausbau im groen Holzfass. Food Pairing (Speiseempfehlung): Pasta mit krftigem Sugo, Pizza Rucola
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