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dabei aber auch reif und vollmundig
der zwar einiges an Zeit benötigte
Nach der Vergärung wird der Weißwein für 10 Monate in neuen und einmal belegten französischen Barriquefässern unter wöchentlichem Aufrühren der Hefe (Sur-Lie) ausgebaut
Die Nase wird dank des Pinot Noir-Anteils von intensiven Tropen-Aromen wie Mango und Guave erfüllt
Ehringhausen No 7 Der kleine Lord 0,5L 47,4% Weine dabei aber auch reif undDer Kleine Lord No 7 ist eine handgefertigte, unfiltrierte Cask Strength Edition der Brennerei Ehringhausen und Teil der limitierten Lord Kollektion. Grundlage bildet ein krftiges, aromatisches Roggenkorndestillat, das fnf Jahre im Fass reifen durfte. Als Fassstrke Abfllung mit 47,4 % vol. zeigt sich dieser Roggenkornbrand Whisky intensiv und charakterstark. Im Glas beeindruckt ein tiefer Bernsteinton. Warme Rstaromen verbinden sich mit Noten von
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