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Pektin - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg glutenfrei Geflügel und Kaninchen

SKU 61601643445
4.5
Description

Geflügel und Kaninchen

sanfter Geschmack

Perfekt für Eintöpfe

Xanthazoon® ist sowohl in kalten als ebenso heißen Flüssigkeiten löslich und erhält die Viskosität der Produkte über einen weiten Temperaturbereich

Pektin - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg glutenfrei Geflügel und KaninchenEin Geliermittel, das beim Erhitzen in Gegenwart von Calcium ein thermoreversibles Gel ergibt. Ideal geeignet fr stckige Marmeladen, Saucen fr Belge, Fruchtprees, gelierte Milch Desserts, Konfitren ohne Gelee fr Fllungen, und se Karamellsauce.

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