Weingut Wittmann Silvaner Natural 2022 Merkmale:Weisswein • Deutschland • Rheinhessen • 0.75 l Am Gaumen dann ein Reigen

Am Gaumen dann ein Reigen von Blaubeeren

Ente à l'orange oder Lamm mit Rosmarin

Gut gemachte Nase mit etwas Holzwürze

mineralisch Duft

Weingut Wittmann Silvaner Natural 2022 Merkmale:Weisswein • Deutschland • Rheinhessen • 0.75 l Am Gaumen dann ein ReigenDie Trauben wurden von Hand einzeln abgebeert und dann 10 Tage auf der Maische vergoren. Der freie Saft wurde nach der Grung abgezogen und weiter in einem Halbstckfass 8 Monate gelagert. Die Abfllung erfolgte unfiltriert, ohne weitere Eingriffe oder Zustze. Whrend der gesamten Ausbauzeit wurde auf die Zugabe von Sulphiten verzichtet. Hier finden wir Aromen von Wildkrutern, Birne und etwas Blutorange. Saftig und herbfruchtig macht er schon nach dem