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Der betont moderate Alkoholgehalt verbunden mit einer ganz fein eingearbeiteten Tanninstruktur unterstützen diese Stilistik ebenfalls ganz hervorragend

Der Bardong Deidesheimer Hofstück Riesling Brut 2010 überzeugt mit seiner vielschichtigen Eleganz und seiner hervorragenden Struktur

Herstellung und Destillation

Das Klumpp Kirschwasser Obstbrand profitiert sehr von der über 20jährigen Erfahrung der Klumpps im biologischen Weinbau

Champagne Mandois Rose Grande Reserve Brut Magnum 1,5L naturbelassen Der betont moderate Alkoholgehalt verbundenDer Champagne Mandois Rose Grande Reserve Brut Magnum 1,5L zeigt sich im Glas von einem hellen Lachsrosa, umspielt von einem feingliedrigen Mousseux. Die Nase erinnert an Himbeerkonfitre und Walderdbeeren, unterlegt von Sauerkirschen und Limettenschalen. Im Hintergrund erkennt man zudem etwas Nuss. Am Gaumen dann ein enorm vollmundiges Fruchtvolumen, sehr differenziert und kraftvoll. Das Finale gestaltet sich herrlich wrzig mit einem schier endlosen,