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Ist geeignet Ebenfalls für hochpreisige Schweinefleischsorten wie vom Iberico- Schwein und Eichel-Schwein
dunklen Fleischspeisen
EINFACH LECKER
doch nicht gemein
Trüffelsauce (SALSA Tartufata), mit weißen Trüffeln (Tuber magnatum), Appennino, 500 g sub-trockenpilze Ist geeignet Ebenfalls für hochpreisigeSie ist ein Klassiker: Weier Trffel (tuber magnatum) und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf facettenreiche Weise in der Kche Italiens Anwendung findet. Ganz besonders passt sie zu Eierspeisen, Pasta und hellem Fleisch.
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