Weißburgunder Kalmit -R- KleinTipp Eine Spur fetter und offener

Eine Spur fetter und offener als der Jahrgang 2021 ist hier am Gaumen mehr Druck und feines Holz

Jahrgang 2023: Ein zartes strohgelb leuchtet im Glas

ist im Karton nur noch Platz für eine Magnumflasche

Blütenduftig und kräuterig brilliert die Nase und animiert

Weißburgunder Kalmit -R- KleinTipp Eine Spur fetter und offenerErinnern Sie sich an den Weissburgunder Letten R aus 2011? Vor 2 Jahren haben wir ihn aus der Doppelmagnum bei einem Dinner der Brasserie ausgeschenkt und die Gste waren allesamt von seiner auergewhnlichen und anderen Art begeistert. Der 2025 Kalmit R ist im 500er Tonneau spontan vergoren worden. Nach 10 Monaten auf der Vollhefe wollte aber die Grung partout nicht weitermachen und so haben wir entschieden ihm seine feine Restse von 12g L zu lassen.