Vincent Girardin Pouilly Fuissé Vieilles Vignes 2023 BIO komplex und mit langem

komplex und mit langem

Die Lage weist sehr unterschiedliche Bodenstrukturen auf: Kalk

an ausreichend Wasser zu gelangen und intensive und konzentrierte Beeren auszubliden

würzige Noten und eine feinperliges Mousseux

Vincent Girardin Pouilly Fuissé Vieilles Vignes 2023 BIO komplex und mit langemDas Weingut mit Sitz in Meursault wurde 1980 durch Vincent Girardin, Sohn einer Winzerfamilie an der Cte de Beaune, gegrndet. Heute wird das Haus von Jean Pierre Ni gefhrt, der an den Stil von Girardin anknpft und auf mittlerweile 20 ha Rebflche schlanke, fokussierte Burgunder produziert. Handlese, Orientierung an biodynamischer Bewirtschaftung sowie spontane Vergrung und langes Hefelager sind hier selbstverstndlich. Die Rebflchen fr diesen Wein